本日は、しばらくお休みしていた
まゆたまきんとん、栗きんつばの紹介です♡


まゆたまきんとん(要冷蔵) 1個172円 3個入り516円 6個入り1,032円

ほんのりバターの香る洋風栗きんとんを求肥にメレンゲをたっぷり混ぜた
ふわふわの生地で包みました。

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栗きんつば(要冷蔵) 1個194円 3個入り582円 6個入り1,164円

信州伊那栗の栗きんとん、塩味をきかせた国産小豆の粒あん
栗の甘露煮を絶妙なバランスで合わせた仕上げました。

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4月8日、9日にさとのか春祭りを開催いたしました。
あいにくのお天気でしたが、たくさんのお客様のご来店ありがとうございました。


昨日のイベントの様子をすこ~しご紹介✿ヾ(๑→‿←๑)ノ゚

朝から飯島町手打ちそばの会の皆様に来ていただき
外では手打ちそばの実演、店内ではお蕎麦の販売をいたしました。

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ざる蕎麦、かけ蕎麦の2種類のご用意がありました♪
とっても美味しいお蕎麦ごちそうさまでした(^q^)
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店内ではいちごのワッフルの実演販売も♥
アツアツの焼き立てワッフルに
カスタードクリーム、苺ジャム、苺のカットをサンド!!
店内にはワッフルのいい香りが...(*´д`*)
パティシエが愛情いっぱいにお作りいたしました(´▽`)
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季節ごと行事ごとに色々なイベントを行っていきますのでお楽しみに♥

これからも多くのお客様のご来店お待ちしております。



本日は、地元の小・中学校の入学式でした✽(*≧∀≦*)
午後になると、入学式を終えた方々がたくさん来店してくださいました。

新入生の皆さん、ご入学おめでとうございますヾ(๑→‿←๑)ノ゚



桜が咲くのはもう少しかかりそうですが、あっという間に4月ですね。
信州里の菓工房では、4月8日㈯、9日㈰さとのか春祭りを開催いたします♥

今回も飯島町手打ち蕎麦の会さんによるお蕎麦の販売(9日のみ)
お花見限定セット、出来立ての実演販売など...盛りだくさんです!

お天気がよければテラスに出て、春を満喫してくださいね♥


たくさんのお客様のご来店、心よりお待ちしております。

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こんにちはヽ(^0^)ノ
春休みとあって毎日お子様連れのお客様が多くみられます(*≧∀≦*)
小さな可愛らしいお子様は販売員の目の保養です(/ω\*)♥

陽気もだいぶ暖かくなり、もう雪は降らないだろうと油断していたら
来週あたりに雪マークが...Σ(゚д゚lll)
お天気はわかりませんね(^_^;)

とはいっても、春は入学、入園、入社のお祝いシーズンです❀
今からドキドキ、ワクワクさせている方が多いと思います。


そういったお祝い行事の商品のご紹介です。




どうぶつ上用饅頭 1個 194円  10個入り 2,156円  日持ち:3~5日

それぞれにお祝いのメッセージや贈る言葉が込められた愛らしいお饅頭。
3種類のあん(粒あん、こしあん、白あん)を包んだ優しい味わいで、入学祝いにピッタリです。

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赤飯饅頭 1個 194円  6個入り 1,380円  日持ち:2~3日

〝ハレの日〟の象徴ともいえる地域ならではの祝いがし。
地元産のもち米に、北海道産の大粒小豆を贅沢に加え、ふっくらとした
紅白の生地で包みました。se.JPG詳しい事はお気軽に販売員までお声かけください。 





春にピッタリ♥♥♥桜を使った新作ケーキのご紹介です(•'╻'• ۶)۶

【手前左】桜のロールケーキ370円

【手前右】桜のパンナコッタ380円

【奥 左】桜モンブラン420円 

【奥 右】桜と苺の春ケーキ420円


桜のパンナコッタは大変柔らかいのでお持ち歩きの際、お気を付けください。


だんだん暖かく、春の陽気になってきました。
お天気の良い日はお茶しに是非いらしてください(*´∀`*)

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毎年恒例!春の新作フェア

3月11日㈯・12日㈰に開催致します。

10:00~15:00まで


✿新作フェア限定✿
春の花きんとんをはじめとした春の新商品のご試食をご用意いたします。
また、新商品おお試しセットも数量限定販売いたします。


そして、ホワイトデー向けの商品も多数ご用意しております。


たくさんのお客様のご来店お待ちしておりますヾ(๑→‿←๑)ノ゚

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次回イベント☛工房得菓 3/23㈭9:00~
お菓子を作るときに出た不揃い品をお手頃価格にて販売致します♥




3月3日は、ひな祭りです。

ひな祭り限定で、可愛らしいケーキの登場です♥


《ひな祭りムースケーキ 1台 2,000円》
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手前より《プチひな祭り 400円》 《ひな祭りショート 370円》
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只今、苺フェア開催中です!!
4日㈯には、生産者の方より採れたての苺の販売を致します☆

また、春の新作フェア11.12日に行います。お楽しみにヾ(๑→‿←๑)ノ゚

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2/24㈮~3/5㈰ いちごフェアを開催致します♥

甘くてみずみずしい地元産の旬いちごをたっぷり使用した様々な商品が登場( ゚v^ ) 

★期間限定いちごのケーキ各種
★いちご大福(粒あん)(カスタード※限定販売)
★いちごドルチェ(さとのかcafeにて)

3/4㈯には生産者の方による採れたていちごの販売や、いちごのクレープの実演販売も行います!

たくさんのお客様のご来店お待ちしております。


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明日は2月3日、"節分"です(*^_^*)


今年の恵方は...北北西!

恵方巻きと一緒にいかがでしょうか♥?

明日までの限定です。

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また、2月のビックイベント!バレンタインデーももうじきです(☆∀☆)
店内には多くのバレンタイン商品が並んでおります。
こちらも是非ご利用下さいませ(*→‿←*)♡o


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寒い時期に無性に食べたくなる〝甘いもの〟♥

チョコレートを使った美味しいお菓子のご紹介です(*→‿←*)


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信州里山クグロフ 1ホール(直径約12cm) 1,944円 ※酒類使用

雪山をイメージした冬ならではのクグロフ。
中に忍ばせたチョコチップやイチジク、オレンジが優雅に調和し
重厚感のある美味しさを楽しめます。

贅沢point☛仏・アルザス地方の伝統菓子を里の菓流にアレンジ☆
保存中も果実の風味が日に日に染み渡り、味わいの変化が楽しめます。




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ナッツチョコ 1個 216円 4個入り 864円 【要冷蔵】

チョコレート×ナッツ まさに♥黄金コンビ♥
子どもから大人まで楽しめるチョコレート菓子です!





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きんとんとりゅふ(5個入り) 1箱 1,026円
プレーン・抹茶詰め合わせ(10個入り) 1箱 2,052円

飯島町で栽培している「信州伊那栗」の栗きんとんに
生クリームとバターを合わせ、チョコレートで包んだ逸品。
ブランデーを効かせた栗きんとんとミルクチョコのガナッシュを組み合わせた『ココア』と
日本酒が香る栗きんとんと宇治抹茶入りのホワイトチョコのガナッシュで包んだ『抹茶』の
2つのフレーバーをお楽しみください。



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