クリスマスケーキのご予約のご案内です。

【予約受付期間】 11月23日㈭~12月20日㈬
【お渡し期間】 12月20日㈬~12月26日㈫

ご予約当日のお渡しはできかねますのでご了承ください。


★予約受付期間中、合計3,000円以上ご予約の方...500円商品券プレゼント♥


また、アレルギー対応が可能です。
事前の打ち合わせで職人がご希望を伺い、真心込めてお作りします。
是非お気軽にお問合せ下さい。


さとのかクリスマスモンブランはご発送が可能です。
大切なあの人にお届け致します...♥

オンライン注文可能 要冷凍
日持ち:冷凍30日、解凍後当日

mooooooo.jpgさとのかクリスマスモンブラン



tyokooo.jpg左:クリスマスデコレーション生クリーム
右:クリスマスデコレーションチョコクリーム



puremiaaa.jpgプレミアム苺デコレーション



ititaru.jpgいちごタルト




eeeeeto.jpgエトワール・ショコラ


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フロマージュ・リース




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奥:ファンタスティック・ノエル
手前:ファミリー・パーティー



手作りのため数に限りがございます。
予定数に達し次第、ご予約を受けられない場合がございますのでご了承ください。


多くのお客様のご予約お待ちしております。







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皆様こんにちは。信州里の菓工房です。
大変お待たせいたしました!今年も11月15日(水)より市田柿を丸ごと贅沢に使用した、大人気の二種類のお菓子を販売いたします。

軒のひなた柿 1個 345円
丁寧にひとつひとつ種をとりのぞいた市田柿に、たっぷりと信州伊那栗の栗きんとんをつめました。
南信州の冬を感じていただける、素朴で贅沢なひと品です。

フリュイショコラ市田柿 -栗- 1個 367円
栗焼酎を効かせて栗きんとんと合わせたチョコレートガナッシュを、市田柿にたっぷりとつめ、
程よい苦みと甘さのビタースイートチョコレートでコーティングしました。

どちらも冬しか味わえない限定のお品物となっております。


なお、9月より大変ご好評いただいておりましたCAFE限定メニュー「できたてモンブラン」「味くらべ」11月30日をもちまして、本年度の販売を終了させていただく予定です。
残り僅かな期間ですが、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。


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目にも鮮やかなオレンジ色の「柿すだれ」。あちらこちらの果樹園さんで見られるようになりました。
南信州の冬の始まりの光景です。

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ひんやりと澄み切った日は紅葉と雪の薄化粧綺麗に見られるようになってきました。
さとのかCAFEのテラスには暖かいブランケットもご用意しております。
少し寒い中ですが、季節のお菓子と暖かいお飲み物で、美しい景色を楽しんでみてはいかがでしょうか?

平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。


店頭とHPのブログにて告知させていただきました本日の焼き栗の販売を、焼き栗機の手配が不可能となったため、急遽中止させていただくこととなりました。

楽しみにお越しいただきましたお客様に、ご迷惑をおかけすることとなり、大変申し訳ございません。
次の販売日が決まりました際は、また改めて告知をさせえていただきます。


ご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。

      2017年11月4日 信州里の菓工房
中央アルプスの紅葉がきれいな季節となってまいりました。
ここ数日は少し暖かい日が続いて、
テラスはケーキセットを楽しむお客様でにぎわっております。

さて、ご好評いただいている土曜日限定焼き栗
今週末11月4日(土)が最終日となります。
栗本来の甘味だけで楽しめる、この時期限定の贅沢。
焼きたてのあっつあつほくほくで、ぜひお召し上がりくださいませ。


みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

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先週末にご来店いただきました、
スイーツアイディアの当選者様に記念写真をいただきました。
夢はパティシエさん!とのことで
ご家族の皆様で本当に喜んでいただき、おおはしゃぎ!!
遠いところよりお越しいただきまして、
本当にありがとうございました。

またのご来店を心よりお待ち申し上げております!!




只今、ハロウィンフェア開催中です。

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・ハロウィン限定のラッピング販売
・外に置いてあるかぼちゃの重さ当てクイズ
・ハロウィンアイディアスイーツの販売
・28日、29日限定↓
全身仮装でご来店のお客様、ケーキセット100円引き✨


スイーツアイディアの募集の結果...
3名の方のスイーツが選ばれました。おめでとうございます♥
他にもたくさんのお客様のご応募ありがとうございました。
また機会がありましたら是非応募してみてくださいね(n*´ω`*n)

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★(上)かぼちゃモンブラン ¥420
かぼちゃのロールケーキを土台に
かぼちゃ生クリームをたっぷり絞りました。

★(左)かぼちゃのムース ¥450
かぼちゃムース、生クリーム、かぼちゃ生クリーム
かぼちゃムース、大納言、ほうじ茶ゼリー...など
和風テイストなかぼちゃスイーツ。

★(右)パンプキンシュー ¥200
シュー生地の中にカスタードクリームと
かぼちゃ生クリームをたっぷり詰めました。

10月31日までの限定販売です。
是非この機会にお買い求めください( ^ω^ )





世の中のあちらこちらでハロウィンの光景を目にするかと
思います☺

当店でも可愛いハロウィン限定セットを販売中です(^^)/

ぜひ、お越しくださいませ!!!!!
お待ちしております。



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18日は敬老の日ですね(^^♪

当店でも敬老の日に合わせた限定のお菓子セットやプチギフト
も用意しております!!!

その他、メッセージカードもご用意しております。

是非、当店にお越しくださいませ♫
お待ちしております!(^^)!


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お待たせ致しました!秋限定〝できたてモンブラン〟の販売がスタートしました♡

【Sサイズ】 600円    ドリンクセット 800円
【мサイズ】 1,000円   ドリンクセット 1,200円

販売時間 9:00~17:00まで


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サクサクのメレンゲに無糖の生クリームと砂糖を限界まで減らした信州伊那栗のペーストを
たっぷり絞ったモンブラン!!
オーダーを受けてから絞る信州伊那栗のペーストはしっとりと柔らかく濃厚。
和栗ならではの繊細な味と香りが口いっぱいに広がります。
収穫期を迎えたこの時期だけの特別な味わいをお楽しみください。

最もおいしい瞬間を味わっていただきたい為、カフェ限定で提供をしております。
お持ち帰りの場合は、30分以内でのお召し上がりをお願いしております。

ぜひご賞味ください(^^♪





先日、9月3日㈰ 百鬼ゆめひなさんによる
『諸仏諸天百鬼ゆめひな来臨す』 公演が開かられ
その中で、ご来場の方に抽選で信州里の菓工房オリジナル上生菓子を
プレゼントさせていただきました。

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地獄太夫(右)・風(左) の2種類をイメージして作りました。

ご公演お疲れ様でした。
そして多くのお客様のご来場誠にありがとうございました。


すっかり秋の空になりましたね(^^♪

本日、ご紹介させていただく商品は長野県といえば・・・
杏です!


杏をシロップ漬けにした【あんず信山丸】です。
数量限定で販売しております。

小:¥1298
大:¥3780

残りわずかとなっております( *´艸`)

お急ぎください!!!





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