本日は、バレンタイン商品のご紹介です💕




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【果の実ショコラ】 ミルク・ホワイト・ビター 1箱 1,188円

砕いた「栗のおこげせんべい」を入れ、サクッとした食感に仕上げました。

信州産果実をのせた〈ミルク〉
ベリーを散りばめた〈ホワイト〉
ナッツ類が香ばしい〈ビター〉の3種類です。

日持ち:15日~30日
特定原材料:乳・大豆・オレンジ・くるみ・桃・りんご


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【きんとんとりゅふ】 ココア・抹茶 各1箱(3個入) 648円

里の菓工房が誇る「信州伊那栗の栗きんとん」をほろ苦いガナッシュで包みました。
ブランデーを効かせた〈ココア〉
はんなりと日本酒が香る〈抹茶〉
ふたつの美味しさで想いを届けます。

日持ち:3日~7日 要冷蔵
特定原材料:乳・大豆 ※酒類使用


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【伊那栗 焼ショコラ】 1個 324円

ショコラ生地の中に信州伊那栗の栗きんとんをたっぷり詰め、
渋皮栗をのせて焼き上げました。
和栗の繊細な風味が広がるリッチな一品です。

日持ち:4日~9日
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆




房得菓

1月18日㈭
9:00~売り切れ次第終了

味はそのまま!お菓子を作る際に生まれた不揃い品を、お値打ち価格でご提供します。
※限定500個 おひとりさま10個までとさせていただきます。
ご理解とご協力をお願いいたします。

ブランチサービス ¥650

2月5日(月)~28日(水)の毎週月曜から木曜日
(2月12日(月・祝)は除きます)
10:00~12:00
※ご予約限定

キッシュ、安納芋のポタージュ、ミニサラダに日替わりおまかせケーキやドリンクなどが
セットで楽しめます。+200円でケーク・サレ(2種)付けられます!
混雑が予想されますので事前のご予約をお願いいたします!



0120-06-8730(フリーダイヤル・携帯電話からはご利用いただけません)
0265-86-8730

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こんにちは、飯島本店です。


【年末年始・冬季営業時間のご案内】

12月31日㈰ 9:00~16:00

1月1日(月・祝) 10:00~16:00

1月2日㈫ 9:00~17:00

1月3日㈬ 9:00~17:00

1月4日㈭~2月28日㈬まで、
営業時間が9:00~18:30に変更になります。

喫茶のラストオーダーは営業時間終了の45分前になります。

天候により営業時間が変更になる場合がございます。




【さとのかCAFEメニューお休みのご案内】

12月29日㈮~1月8日(月・祝)

さとのかCAFE提供メニューを、一部お休みさせていただきます。
ケーキセット、栗ソフト等は通常通りお召し上がりいただけます。
詳しくはスタッフまでお問合せください。


ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。





長野仲見世店です。
早速ですが、皆様クリスマスケーキは召し上がりましたか?
長野仲見世店スタッフも信州里の菓工房自慢のクリスマスケーキの一つ、"エトワール・ショコラ"をいただきました(パチパチパチ)

エトワール・ショコラ

ご覧のとおり濃密なチョコレートでコーティングされたこのケーキ。ラズベリーの酸味とチョコレートのほろ苦さが絶妙なバランス!なんです。また、ケーキの土台であるチョコクランチの食感も楽しめます。

今年のクリスマスケーキのご予約は締切りとさせていただきましたが、来年以降のクリスマスケーキもお楽しみに‼

皆様素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ。
長野仲見世店です。 
今回ご紹介するメニューはイートインより

信州産紅玉のりんご煮ーパイとカスタードソース添えー   800円(税込)

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なんてかわいいこのフォルム。蓋をあけると...

IMG_20171208_212939.jpgのサムネール画像
なんと、二段になってるのです!
りんご煮は甘酸っぱく周りのカスタードソ ースとの相性抜群!しかも温かいのです。
サクサクしたパイの上にはりんご煮やバニラアイスをのせソースをかけて...色々と楽しむ事が出来ます。

是非、お召し上がりくださいませ。
皆さまのお越しをお待ち申し上げております。
長野仲見世店です。
今回ご紹介するメニューはイートインより、

栗ぜんざい    600円(税込)

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小豆煮は小豆をしっかりと味わえ甘さもひかえめです。小豆煮の上には冷めてもモチモチとした食感がある焼き目のついたお餅と栗のおいしさを感じていただける刻み栗がのってます。
お餅に小豆煮を絡めてぜひ召し上がってくださいませ。

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

長野仲見世店です。
日に日に寒さが身にしみますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、今回はテイクアウトから2メニューご紹介します。

焼き栗     800円(税込)・   栗ポタージュ    450円(税込)

 
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  焼き栗は300gで販売してます。
一粒が大きな栗がゴロゴロ入ってます。栗の底に切れ目を入れてあるので食べやすい!また、ふってあるお塩が一層焼き栗をおいしくしてます。
冷めてもおいしい!ですよ。お土産にもいかがでしょうか?
  栗ポタージュはこした栗を感じていただけるお食事系スープです。

ゆっくり出来る時間がない方はテイクアウトブースで皆様のお越しをお待ち申し上げております。
年末年始営業時間とメニューのご案内

年末年始営業時間
12月30日(土)                    9:00   〜   16:00
12月31日(日)                    9:00   〜   15:00
    1月1日(月)2日(火)     8:00   〜   17:00 
    1月3日(水)                       9:00   〜   17:00
    1月4日(木)5日(金) 10:00   〜   17:00

*閉店時間は変更する場合がございます。ご了承下さいませ。

1月1日~3日のメニュー
    イートイン
    ・ お抹茶と上生菓子セット   *1日50食限定
                                                                   600円
     ・できたてモンブラン単品              1,000円
      ・ できたてモンブランセット          1,200円
      ・ 栗ぜんざい                                        600円      
     ・甘酒                                                   300円         
    テイクアウト
     ・焼き栗                                               800円
     ・栗ソフト                                           350円
     ・栗シェイク                                        400円
     ・甘酒                                                  300円 

*上記は全て税込価格です。
    1月4日(木)以降メニューに変更がございます。


1月4日(木)~2月28日(水) 定休日と営業時間のご案内
 
        定  休  日        毎週木曜日
        営業時間       10:00   ~   17:00

*開店・閉店時間共に変更する場合がございます。
    ご了承下さいませ。
 

     

クリスマスケーキのご予約のご案内です。

【予約受付期間】 11月23日㈭~12月20日㈬
【お渡し期間】 12月20日㈬~12月26日㈫

ご予約当日のお渡しはできかねますのでご了承ください。


★予約受付期間中、合計3,000円以上ご予約の方...500円商品券プレゼント♥


また、アレルギー対応が可能です。
事前の打ち合わせで職人がご希望を伺い、真心込めてお作りします。
是非お気軽にお問合せ下さい。


さとのかクリスマスモンブランはご発送が可能です。
大切なあの人にお届け致します...♥

オンライン注文可能 要冷凍
日持ち:冷凍30日、解凍後当日

mooooooo.jpgさとのかクリスマスモンブラン



tyokooo.jpg左:クリスマスデコレーション生クリーム
右:クリスマスデコレーションチョコクリーム



puremiaaa.jpgプレミアム苺デコレーション



ititaru.jpgいちごタルト




eeeeeto.jpgエトワール・ショコラ


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フロマージュ・リース




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奥:ファンタスティック・ノエル
手前:ファミリー・パーティー



手作りのため数に限りがございます。
予定数に達し次第、ご予約を受けられない場合がございますのでご了承ください。


多くのお客様のご予約お待ちしております。







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皆様こんにちは。信州里の菓工房です。
大変お待たせいたしました!今年も11月15日(水)より市田柿を丸ごと贅沢に使用した、大人気の二種類のお菓子を販売いたします。

軒のひなた柿 1個 345円
丁寧にひとつひとつ種をとりのぞいた市田柿に、たっぷりと信州伊那栗の栗きんとんをつめました。
南信州の冬を感じていただける、素朴で贅沢なひと品です。

フリュイショコラ市田柿 -栗- 1個 367円
栗焼酎を効かせて栗きんとんと合わせたチョコレートガナッシュを、市田柿にたっぷりとつめ、
程よい苦みと甘さのビタースイートチョコレートでコーティングしました。

どちらも冬しか味わえない限定のお品物となっております。


なお、9月より大変ご好評いただいておりましたCAFE限定メニュー「できたてモンブラン」「味くらべ」11月30日をもちまして、本年度の販売を終了させていただく予定です。
残り僅かな期間ですが、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。


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目にも鮮やかなオレンジ色の「柿すだれ」。あちらこちらの果樹園さんで見られるようになりました。
南信州の冬の始まりの光景です。

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ひんやりと澄み切った日は紅葉と雪の薄化粧綺麗に見られるようになってきました。
さとのかCAFEのテラスには暖かいブランケットもご用意しております。
少し寒い中ですが、季節のお菓子と暖かいお飲み物で、美しい景色を楽しんでみてはいかがでしょうか?

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