2011年7月アーカイブ

第2回創業感謝祭には大勢のお客さまにお越しいただき、誠にありがとうございました。

朝早くから目当てのブースに並んでいただいたにもかかわらず、
開店して間もなく完売のものがあり、楽しみにご来店くださった方にはご迷惑をお掛けしました。

また、ケーキのデコレーション、栗きんとんづくり、お菓子の家づくりの各体験教室にも
大勢ご参加をいただき、ものづくりの楽しさを感じていただけたのではないでしょうか。

感謝祭宝投げ.JPG
天候にも恵まれ、スタッフ一同楽しい夏の1日を過ごすことができました。
今後とも地元の皆さまに親しまれ、愛される店づくりを心がけて参りますので、
なお一層ご愛顧いただきますよう、よろしくお願い致します。

最後になりましたが、創業感謝祭にご尽力いただいた関係各位に御礼申し上げます。

明日、7月24日(日)午前10時〜午後4時
「第2回信州里の菓工房 創業感謝祭」を開催します。

"五感で楽しむ"をテーマに、
見て、聴いて、作って、香って、食べてと、1日楽しめる内容満載で皆さまをお待ちしております。

予定しているイベントの中からいくつかをご紹介します。

①お菓子のバイキング
 洋菓子30種類、和菓子3種類、焼き菓子10種類、ドリンクを
 制限時間40分間は食べ放題・飲み放題
 料金/お一人中学生以上1000円、小学生500円、小学生未満無料
 開催時間/10時〜、10時50分〜、11時40分〜、12時30分〜、
      13時20分〜、14時10分〜、15時〜  各回40分
 定員/各回70人

②ケーキのデコレーション体験教室
 料金/お一人1回500円
 開催時間/10時15分〜、11時〜、11時45分〜、12時45分〜、13時30分〜、
      14時15分〜、15時〜  各回30分
 定員/各回8人

③栗きんとんづくり体験教室
 料金/お一人1回500円
 開催時間/10時〜、10時45分〜、11時30分〜、12時30分〜、13時15分〜、
      14時〜  各回30分
 定員/各回8人

④お菓子の家づくり体験教室
 料金/お一人1回500円
 開催時間/10時〜、10時55分〜、11時50分〜、12時45分〜、13時40分〜、
      14時35分〜  各回40分

以上4つのイベントは明日午前9時30分〜会場内の受付窓口でお申し込みください。
各イベントともに定員になり次第締め切らせていただきます。

このほかにも、縁日屋台や食べ物屋台、産直販売、ステージ発表なども計画しております。
店舗での通常販売もしておりますが、商品の種類と品数が限られておりますので、ご了承ください。

また、臨時駐車場もご用意しておりますが、なるべく乗り合わせてお越しいただきますよう、
お願いいたします。

では明日、皆さまにお会いできるのをスタッフ一同お待ちしております。


連日厳しい暑さが続きますね。
ここでひと雨くると、ずいぶん涼しくなるのですが...。

少しでも涼を感じられれば、と涼しげな夏の和菓子を2品ご紹介しましょう。

金魚が気持ちよく泳いでいる様子をお菓子にした「夏金魚」(525円)。

夏金魚.JPG
透明なレモンゼリーの中に、白あんと餅粉をまぜた"こしこ"で作った金魚や水草、小石を入れ、
食べずに飾っておきたくなるほど、かわいらしく仕上げました。


続いて、甘味の代表格「里の菓あんみつ」(368円)。

あんみつ.JPG

栗の甘露煮入りの小豆あん、求肥、夏の人気商品「水きんとん」が別添えになっていますので、
食べるときに寒天やフルーツと盛り合わせてお召し上がりください。

このほかにも、この時季にぴったりの涼しげなお菓子をご用意しておりますので、
ぜひお出かけください。


梅雨明けとともに、ここ信州・飯島にも夏空がやってきました。
朝から照りつける日差しの強さは、まさに夏本番という感じです。

すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、
第2回創業感謝祭を7月24日(日)に開催いたします。
ケーキ・和菓子ビュッフェ、お菓子づくり体験教室、福玉(菓子詰め合わせ)の販売のなど、
一日を楽しんでいただけるような企画をご用意してお待ちしております。

現在、創業感謝祭にあわせてお店では2つの企画が進行中です♪

感謝祭.JPG
まず一つ。「栗スイーツのアイデア大募集」
こんなお菓子があったらいいな、と思う皆さんのアイデアを募っています。
栗を使った洋菓子、和菓子なんでもOK!
お店に用意してある専用の応募用紙でご応募ください。
お寄せいただいた中からスタッフがいくつかを選び、感謝祭当日にお披露目します。
締切は7月15日(金)です。

もう一つ。「スペシャル栗ポイントカード」
感謝祭までの間に毎週ご来店いただければ、と通常のポイントカードとは別に、
7月23日(金)まで期間限定のスペシャル栗ポイントカードをお渡ししています。
集めていただいた栗ポイントの数に応じて、感謝祭当日にプレゼントを差しあげます。

なお、毎月第3木曜に開催しております「工房得菓」ですが、
今月は7月21日(木)ではなく、7月24日(日)の感謝祭に行います。

創業感謝祭の詳細については随時お知らせしますので、お楽しみに。

自動車メーカーSUBARUのPR誌『cartopia(カートピア)』さんが、
ドライブ企画の取材で木曽谷・伊那谷を訪れ、信州里の菓工房にも寄ってくださいました。


subaru.JPG
8月1日発行の誌面に掲載してくださるとのこと。
ひんやり、ぷるんの食感が涼しげな「夏の水きんとん」
南信州の情景をうつしたゼリー「南駒のゆきみづ」
皆さまから好評いただいている「栗ソフト」と、涼感いっぱいの夏アイテムをご紹介しました。
どんなふうに掲載されるのか楽しみです♪
取材をしてくださったエディターの後藤さん、カメラの小川さん、ありがとうございました。

雑誌はSUBARUの各ディーラーで無料配布されるそうです。
SUBARUユーザーの方はもちろん、そうでない方も、ぜひ手に取ってみてください。



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