2013年3月アーカイブ

信州里の菓工房の四季の栗きんとんシリーズの「春の花きんとん」に桜が新登場しました。

春の花きんとんは「信州伊那栗」の栗きんとんを上伊那産の長芋を使用した練りきり で包んだ

  春の人気商品。今年より、季節に合わせてウメ、モモ、サクラ、シャクナゲを順次出しております。

 

桜バージョンは生地の練りきりに松川町の桜の花の塩漬けを練りこみ、桜の花をイメージした

手の込んだ一品となっております。

hanakinn.jpg   アルプスの残雪を背景に咲く、春の花の情景をお菓子に映した「春の花きんとん」。

しっとりとした、上品な甘さを感じていただけると思います。

現在開催中の「いちごまつり」限定で、

里の菓茶房にて「いちごマウンテンパフェ」(820円)をお召し上がりいただけます。

大粒のフレッシュいちごを8粒使ったBIGサイズです。

いちごパフェ

たっぷりの春を味わってみませんか。

 

春を思わせる暖かな日が続いていますね。

 

東京上野公園では桜が見ごろを迎えているとニュースで報道されていましたが、

ここ信州の飯島ではやっと梅の花が咲いてきたところです。 桜の開花は4月中旬といったところでしょうか。

 

現在、信州里の菓工房では 「いちごまつり」 を開催しています。

いちごまつり.JPG地元産の朝採りいちごを使った和菓子、洋菓子を多数とりそえております。

3月31日(日)までの開催です。 ぜひお越しください。

 

春を思わせる、かわいらしい色合いの 「マカロン」 。

ホワイトデーの贈り物にいかがですか。

マカロン.jpg甘酸っぱいフランボワーズ、求肥入りの抹茶、さわやかな香りのユズ

地元・松川産桜の塩漬けを使った、駒ヶ根産の黒ゴマを使ったゴマ の5種類がそろいました。

1つ 168円。 5個セットで840円 です。

 

明日、3月9日は
数字の呼び方にちなんで「サンキューデー」と銘打ったイベントを開催します。

春のおすすめ商品試食コーナー、桜餅の実演販売、フルーツタルト限定30台を1,500円で販売するほか、
1,000円以上お買い上げいただいた方には、その場で豪華賞品が当たるスピードくじのチャンスがあります!

明日も気温が高め。春を思わせる陽気のようです。
ご家族そろって、お友だちを誘って、ぜひお越しください。  お待ちしております。

現在、松本パルコ1階の特設会場において開催されている 「ホワイトデーギフトランド」 のコーナーに

信州里の菓工房が出店しています。

南信州の白い春.jpgホワイトデーの贈りものにぴったりなお菓子の詰合せ 「南信州の白い春」 「オリジナルガトーセット」のほか、

ふんわり桜が香る「ふわとろ桜のフロマージュ」、コンフィチュールイチゴなど各種取りそろえております。

 

3月14日(木)までですので、お時間がありましたらお出かけください。

長野県観光部が行っている「信州キャンペーン」の一環で

3月1日より 「信州・春のスイーツスタンプラリー」 がスタートしました。

 

信州・長野県にちなんだスイーツや、地元ならではのお菓子を食べてスタンプをもらって応募すると、

アルクマグッズや長野県の特産品などが抽選で当たるというもの。

県内250店舗以上の施設が参加する大規模な催しに、信州里の菓工房も参加しています。

 

まずは、参加店や県内の観光施設・宿泊施設に置いてある ⇓ この冊子を手に入れ、

スイーツスタンプラリー.JPG掲載されている参加施設を訪ねましょう!

掲載してある対象商品を含め、500円以上購入すると、その施設で応募用紙にスタンプを押してもらえます。 

 

スタンプラリーの冊子を見ると、信州の北から南まで本当に多くのお店が載っています。

しかも、「春スイーツ」ですので彩りがとってもかわいらしく、どれも食べたくなってしまいます♪

信州里の菓工房は、四季の栗きんとんの中から 「春の花きんとん」 をご紹介しています。

 

今週末から商品のラインナップが春シーズンのものに変わります。

スタンプラリーとあわせて、新商品やおすすめ商品を味わいにぜひお出かけください。

風は強いものの、いくらか気温が高くなり春の気配を感じる弥生のスタートです。

 

明後日、3月3日は桃の節句ですね。

おひなさまを飾って、甘酒やひし餅、あられをいただいて...。

そこに里の菓工房の和菓子もいかがですか。

 

おひなさまに見立てた桜餅の道明寺、よもぎ大福、赤飯饅頭の3種を2個ずつ詰め合わせた

「おひなさま」 (6個入・798円)を、3月2日(土)・3日(日)の二日間限定で販売します。

ひな祭り詰合せ.JPGお茶うけに、手みやげにもぴったりなかわいらしい詰合せ。 ぜひお求めください。

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