2016年9月アーカイブ

こんにちは、信州里の菓工房です★

今週末の10月2日(日)に、栗の収穫祭を行います。

10時~16時まで

新栗の販売や、信州伊那栗の品評会、
限定商品や、炊きたておこわ...を販売致します♡

また、10時~数量限定『栗の福袋』を特別価格にて販売致します。

10月2日限定のイベントでございます。
是非お越しくださいませ。




みなさまこんにちは(^O^)

信州里の菓工房です✵

 

栗の美味しい時期になりました!里の菓工房には毎日のように栗が沢山運ばれてきています(*゚▽゚*)

 

9月24日~10月29日までの毎週土曜日限定で、毎年恒例!! 

焼き栗の実演販売」を行なっております。  10:00~なくなり次第終了

 

 

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熟成された栗の素朴な美味しさをそのまま味わえます。

採れたてホクホクの美味しい焼き栗をどうぞお召し上がりください♡

 

本日も皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております(^-^)

 

 

みなさまこんにちは!信州里の菓工房です(*^_^*)

今日は雨ですね。

本日工房得菓が行われていますので、雨にもかかわらず、朝から沢山のお客様が来店されて賑わっています。

 

前回に引き続き、今回も栗商品をご紹介いたします。

 

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左側:結び栗     1個 248円

    伝統和菓子「桃山」を里の菓工房流にアレンジ。

    白あんと黄身を使った黄身餡を用いたほっくりとした生地に、ブランデーとバニラが香る

    渋皮栗を丸ごとしのばせました。

    和と洋を結びつけた栗菓子です。

 

中央:そば栗羊羹  1本 756円 

    飯島町の特産品であるそば粉と栗を組み合わせた逸品。

    淡く上品な甘味の中に、素朴なそばの風味と、栗の優しい味わいが広がります。

 

右側:栗蒸し羊羹  1本 864円

     黄金色の栗が贅沢に顔を出す栗蒸し羊羹。

     時間をかけて丁寧に蒸し上げることで、独特のもっちりとした食感に仕上げました。

 

こちらの商品を入れたギフトや詰め合わせもご用意しております。

皆様のご来店をお待ちしております!!

    

 

皆様こんにちは、信州里の菓工房です。

朝晩は涼しくなりましたが、まだまだ残暑が厳しいですね!

8月下旬から栗の出荷が始まりました。

新栗を使った栗のお菓子はいかがですか?

 

左側:栗きんとん   1個216円

    水を一切加えず、採れたての信州伊那栗と少量の砂糖のみで練り上げ、職人が手絞り

    で仕上げる秋の銘菓。

 

中央:栗大福   1個108円

    信州産の餅米を使ったやわらかなお餅に信州伊那栗の甘露煮を包みました。

    栗の風味と刻み栗の食感をお楽しみください。

 

右側:栗こもち   8個入り756円

    飯島産の餅米を使ったやわらかなお餅に丁寧に裏ごしした栗きんとんをたっぷりと

    まぶしました。

 

 お店にはこの他にも秋商品が並んでいます!

 皆様のご来店をお待ちしております♡

 

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